谁切炮豚，这是个大问题。
在坐的都是记者，最拿手的是编故事，写八卦，无中生有和强行水字数。大部分人连老抽和生抽都分不清，更别说刀工了，只要能切断，都算刀工好。
胡记者环顾四周，无人敢应。
“叫服务员来切吧。”一个记者提议。
众人皆附和，胡记者抬手，冲季月道：“服务员，麻烦把炮豚切一下。”
记者桌有两桌，季月走过来问道：“请问是两份炮豚都切吗？”
胡记者朝另一桌看去，其他记者都没意见，点头：“对，都切。”
“好的，麻烦您让开一下。”季月拿起刀，一刀划开猪腹，步骤和佟德晏几乎一模一样，动作干净利落，下刀快，绝不犹豫。
这几天江卫明试做的炮豚都是季月来切的，亲口吃过，季月自然清楚哪个部位的肉质最肥嫩，哪个部位的肉质最细腻，哪个部位的最入味，一顿操作如行云流水，三下五除二就把一整只炮豚分好了。
季月的动作引起了某些厨师的注意，嘴里吃着瓦坛花雕鸡，还能抽出空来和旁边人道：“那个服务员刀工挺好的，好像是之前端粥力气很大的那个。”
“哪个？”旁边人眼疾手快地从砂锅里抢到一块