两人美名其曰吃水果是不会胖的,但该吃的饭一顿也没少吃。
孙继凯把刚刚季月找过的地方又重新找了一遍,依旧一无所获。在孙继凯找袖口的功夫,江枫的馅料已经调好了,第一批八宝栗香鸽也快出锅了。
放下刚刚调好的馅料,江枫去看另一口锅里鸽骨熬的汤,也差不多了,原汤化原食,可以开始准备勾芡的芡汁了。
这才是八宝栗香鸽的关键步骤,孙继凯原本想要去换衣间看看是不是换衣服的时候把袖扣碰掉了,见江枫在准备芡汁,停下了步伐,在原地看他手上的动作。
“你这个不对,我爷爷的芡汁没这么浓稠,他的芡汁是看起来浓稠,但用勺子舀起来能如流水一般地往下瀑的那种。”孙继凯道。
看起来浓稠?
江枫回想了一下,发现已经记不太清了。
孙冠云只做过一次,江枫又不能像看游戏菜谱那样反复观看制作过程,很多孙冠云自己都未曾提过的细节江枫早就忘了。
江枫一时间有些迟疑,手上的动作也慢了下来。但现在锅里的芡汁已经是这样了,没法再补救,只能这样出锅。
孙继凯就在旁边看着,没出声,一直到江枫勾芡完成八宝栗香鸽出锅,表情才有了变动。