便乖乖去做,和曹桂香一起去找材料。
用金银花,菊花,槐花,葛花和木棉花煮出来的凉茶,自然是五花茶。
五花茶是粤省人民常饮的凉茶之一,江枫小学的时候江卫国有的时候会煮凉茶。因为江奶奶爱喝果茶,所以老爷子一般煮的都是西瓜皮凉茶,桔子茶,或者果味开胃茶。
唯独有一年夏天,因为太过炎热,热到连江枫这种瘦子坐在屋内什么都不干就能流一身汗的地步。为了去心火,清肝热,老爷子才煮了五花茶。
炎炎夏日,喝上一杯清热解火的凉茶,比吃100片冰西瓜都管用。
只不过老爷子煮的五花茶用的是鸡蛋花不是葛花,原因很简单,葛花太贵了。
当江枫看到秦贵生和曹桂香从袋子里抓出一把上好的葛花的时候,顿时觉得空气中弥漫着富贵的味道。
这得是什么样的家庭条件才会用如此上等的葛花来煮五花茶,还是用来送的。
煮凉茶其实很简单,将五花茶用水浸洗,放入汤锅中,大火煮沸,再转小火慢慢煮制即可。
秦贵生一边清洗槐花,一边和曹桂香聊天:“我觉得煮五花茶最好得加点罗汉果,再加点红糖,这样煮出来才有点滋味。”
“你想加就加呗,