“你们先回去吧,我把这些鸽子做完就回去,我留下来打扫关门就行了。”孙继凯道。
江枫和吴敏琪都没有深夜留在后厨练习的习惯,毕竟足够的睡眠才是第2天充足精力的保证。
两人先走一步,留孙继凯一人在后厨练习。
回去的路上江枫一直在想接下来是应该乘胜追击继续练习八宝栗香鸽,还是尝试制作扒大乌参。
吴敏琪看出来江枫在想事情,问道:“想什么呢?”
“我原本是想这几天试试看能不能学习扒大乌参的,但是刚刚做八宝栗香鸽的感觉又很好,我又有些犹豫是不是该继续练习八宝栗香鸽了。”江枫道,有些纠结。
学菜,尤其是学这种名菜难菜,最忌讳一心二用。
“八宝栗香鸽吧。”江枫没法做决定,吴敏琪帮他做这个决定,“做菜的感觉很重要,再说你又没有做过海参菜,我劝你还是先熟悉一下海参再尝试去做海参菜。而且扒大乌参的难度太高了,两位江爷爷应该也不会做这道菜吧,你怎么会想做这道菜?”
被吴敏琪这么一说,江枫也觉得自己是有些异想天开了。海参菜本就难做,扒大乌参更是金字塔顶端的海参菜,他一个从未接触过海参的人居然想一上手就做扒大乌