时不去管喷嚏不喷嚏了,开始专心备菜。
许成点了12道菜。
有江枫的李鸿章杂烩,剁椒鱼头,菜包鸡和腌菜团子,吴敏琪的菊花鱼,蚂蚁上树和纯肉抄手,章光航的法式酱汁菠菜桩,法式迷迭香烤羊排,法式红酒焗羊肉和草莓黄瓜。
章光航自来了泰丰楼之后,做菜方式就彻底跑偏了,菜单里所有带有法式两字的基本上都是正宗的鲁菜做法。法式酱汁菠菜桩就是菠菜桩淋芡汁,法式迷迭香烤羊排去掉法式两个字食客绝对猜不到这是法国菜,法式红酒焗羊肉说白了就是红酒土豆炖羊肉。
他这4道菜里最不像法国菜的草莓黄瓜反而是正宗的法国菜。
许成这次点的菜很奇怪,江枫最受欢迎的拔丝山药和八宝粥没有点,吴敏琪拿手的麻婆豆腐,水煮鱼和水煮牛肉没有点,就连川菜考级菜宫保鸡丁和回锅肉这种最考验厨师功底的菜也没有点,章光航就更不用说了,一道鲁菜都没点。
他为什么会这么点菜,江枫猜不透,许成的助理也猜不透。
“许总,您今天点的菜怎么都是平日里没点过的?”助理和泰丰楼的服务员核对完菜单让他们可以准备上菜。
“那些菜吃腻了,换换口味。”许成道。
助