,直接去茶馆找他就行了。”
“不用不用,我就是问问。”姜卫生道,开始去找食材准备做他最擅长的怪味汤。
自从姜卫生的怪味汤上了菜单之后,他就不像从前那样谁在后厨练习菜都在旁边看着学了。
其实他自己也很清楚,以他的天资学再多的新菜也只会是贪多嚼不烂。只不过先前他一直不知道该研究什么,所以就东学一点西学一点,看见什么都想学。
自从他的怪味汤上了菜单之后,姜卫生就有奋斗的方向了。他没有江卫明的水平,把原本变化万千的百味汤做成了固定材料固定口味的怪味汤,但这并不妨碍他把这份汤做大做强,并且不断推陈出新。
最近他又摸索出了一个新的口味,原本是想过段时间再做给江卫明喝的。但明天就是江卫明的寿辰了,姜卫生只能赶鸭子上架趁江卫明不在临时抱佛脚多多练习,以求明天能给江卫明一个惊喜。
“姜伯,你这是要做怪味汤吗?”江枫问道。
“嗯,前段时间又想到了一种好的搭配。”姜卫生道,“我没我师父那个本事能根据不同客人的口味做出符合他们口味的百味汤,我连用不同食材调出不同口味的百味汤都做不到,所以就只能不断的尝试一些固定食材,固定调料,