一整个上午江枫都在和乳鸽打交道，整鸽脱骨的技术难度太高，泰丰楼后厨有这水平的都是炉头厨师。因为提前预约出去了不少大桌和包厢的缘故，很多菜都提前定了下来，每个炉头厨师都很忙碌，哪怕是嘴上说着摸完鱼就来帮忙的江建康在九点之后除非长出了第三只手，或者学会了影分身之术，不然绝对没时间过来帮忙。
还没到营业时间，后厨里就有了营业之景。
“茄子切好了吗？还没有茄子了？”
“小韩，你去核对一下菜单看看有没有漏下的。”
“这个烤箱怎么用不了了？张卫雨你快来看看这个烤箱是怎么回事？”
“我是学金融的又不是学机修的，我看看，好像是主开关出问题了，你先用其它的，拆卸工具在仓库吗？”
“谁看到了装八宝栗香鸽的盘子？谁那里还有装八宝栗香鸽的盘子？”
“你这个……”
“现在几点了？”
“桑鸣呢？”
“你……”
热闹得跟这家饭店要倒闭了一样。
11点27分，午间营业即将开始。
江枫知道，在这种关键时刻，他身为泰丰楼的老板是时候该说些什么来奠定他至高无上的老