从里到外慢慢由生变熟,滋滋声环绕在整个厨房里。
6点,羊排全部烤好了。
总所周知,这种烧烤类的食物是要趁热吃的。
江枫决定身先士卒,帮大家尝尝咸淡。
“爷爷,我先尝尝。”江枫拿起一根羊排。
老爷子没有反对,算是默认了。
先烤出来的羊排已经放了有段时间了,但因为靠近火源温度高所以也没有变凉,温度正合适。因为羊肉提前腌制过所以在烤制的过程中老爷子除了蜂蜜水什么都没有刷,凑近,是烤肉的香味。
表皮焦脆,内里细嫩。
只需两口,一根羊排就能下肚。
吃了一根之后江枫还有些意犹未尽,又连吃了三根一直到口腔各处都弥漫着羊肉的香味时才停嘴,舌头扫过牙齿表面时都能感受到残存的蜜汁烤羊排的味道。
“吃好了就把剩下的端出去给他们,烤羊排要趁热吃。”老爷子道。
江枫抱起装烤羊排的盆,顺便说一句,江家别的不多就是锅碗瓢盆多,只要你想就能从各个地方摸出想要的碗和盆。
“爷爷,您不吃吗?”孝顺孙子江枫关切地问道。
“不吃。”老爷子道,“带点饺子回来等下把饺子煮了,