海棠书屋 > 都市小说 > 生活系游戏 > 正文 第五百二十三章 汤圆
靖士诗稿·节日诗》对汤圆进行过重点描述:颗颗圆圆想龙眼,耋龆爱吃要功夫。拌云漫舀银缸水,抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭,捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?
    这首诗非常通俗易懂,主要就是想表达汤圆Q弹圆润,属于吃汤圆有感。
    包汤圆有点像包饺子,只是不需要用擀面杖,靠挤压和揉成型。元宵则是要靠撞和滚,需将馅块沾水放到糯米粉中反复滚动,滚到表面圆滑,磕碰不裂即为元宵。好的元宵在表面找不到任何粘合之处,堪称鬼斧神工。
    无情的包汤圆机器江枫坐在厨房里一个人默默包汤圆,对于江枫而言包汤圆比包饺子要轻松多了。包饺子的时候他经常会被德哥和丞哥嫌弃馅没有塞足,饺子不够圆润,包汤圆的时候他就没有这方面的顾虑了——反正德哥和丞哥不爱吃汤圆。
    他们俩对于不加肉又填肚子的食物一般都没什么兴趣。
    汤圆刚包完江枫就装了一斤多给隔壁送去,汤圆表皮水分足十分粘稠,不易保存,最好的保存方法就是现做现吃。
    江枫送完汤圆回去之后,将剩下的汤圆挨个装进保鲜袋里密封好,放进冰箱冷冻室里速冻。
    处理好一切的江枫走到客厅,搬着小板凳加入


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