中午这顿午饭江枫自然是义不容辞了。江枫打量了一下厨房里的菜,种类还真不少,基本上冬天市面上能见到的蔬菜厨房里都有,肉也不缺,如果要鸡鸭的话院子里就有活的。
“舅妈,您今天中午准备做哪些菜?”江枫问道。
田琳笑笑:“你舅妈我手艺也就这样,就准备做个西红柿炒蛋,炒土豆丝,辣椒炒肉和红烧肉,炖肉锅里有现成的已经炖好了。”
基本上每年江奶奶领着江家人过来拜年,田琳都是烧这几样菜。
江枫点点头,仿佛找到了当初在仁医小食堂教病人家属做菜时的感觉。教一道也是教,教几道也是教。江枫觉得如果只教一道竹笋炖肉的话不足以保证赵梅在生产前的饮食,不如一次性多教几道田琳擅长做的家常菜,彻底改善赵家的伙食。
“舅妈这样的,今天中午菜除了红烧肉都由您来做,我在旁边看,要是有什么问题我告诉您,也顺便教您一些小技巧。红烧肉就先别做了,下午由我来做和竹笋炖肉一起做,我做的时候呢您就在旁边看仔细点,有重要的步骤我会特意强调,你也别担心学不会。”江枫提议道。
“那麻烦你了。”田琳知道自己烧菜手艺不怎么样,也知道江家的厨艺水平是出了名的好。先前聊天的时候江