一边把刚串好的蔬菜和肉参半的串放在酱汁里滚了一圈拿出来。
江枫也加入到串串儿的队伍里,一块牛肉,一块羊肉,一块猪肉,两块青椒,一块洋葱串出了颇有土耳其烤肉风范的大杂烩。
“对了,到时候谁烤啊?咱们店里又没有烧烤师傅。”江枫问道。
“老章会啊,他前几年和土耳其的烤肉师傅学过土耳其烤肉。还有王师傅,他有会烧烤。”季月指了指一直在闷头串肉串的,十分专业的,默默无闻没有给人留下什么印象的,北平本地人王师傅。
江枫:……
章光航到底跟过多少师傅学手艺?
“刚才老章和王师傅都看过了,说器材没问题,碳也可以。”季月道,“王姨叫他们准备了4个架子,剩下两个谁想弄就去弄,反正烤出来的一定得吃完。那边不是还留了几个自助烤肉的架子吗,冰柜里有食材想要弄自助烤肉也可以弄。”
这听上去倒是真的不错,可江枫还是意识到有一点不太妥当:“没有热菜吗?我爷爷吃这些倒是没问题,可是三爷爷现在吃不了太荤腥油腻的东西。”
季月开始串蔬菜:“刚才我看你在跟江师傅他们说话,他们没告诉你吗?他们今天不在这里吃,他们在对面的永和居定了一桌