他这段时间虽然在永和居呆的时间比泰丰楼还要长，但都是在吊高汤，很少和人交流，除了大致知道后厨这些人姓甚名谁谁的辈分比较高之外，其它情况一点也没了解过。
“快四年了。”小伙道。
“那你还早着呢。”江枫道，“我五岁不到开始和我爷爷学厨，一直到上初中才能碰锅，你这才几年。”
永和居的收徒教徒模式依旧延续着最传统的那种，徒弟收进门，除非天赋特别好的不然光基本功就得先练上十年。即使时代在不断变化，厨子们都从当年的目不识丁变成了接受了九年义务教育，不光识字还知道牛顿第二定律和化学方程式，永和居的收徒方式依旧没变。
这也导致永和居这些年基本没收到徒弟，比南边的知味居更惨一点——知味居好歹放开要求了，永和居是一点都不肯放。
“哎。”小伙叹了口气，为自己不知何时才能成为一名真正的厨师的渺茫的未来叹气。
江枫也叹了一口气，为今天不尽如人意的午饭叹气。
小伙因为在永和居辈分最低，师兄师姐钱包比他富裕又正式年轻爱享受的年纪，除了月底午饭很少在店里吃，师叔师伯因为又年龄上的代沟很难聊到一块儿去。平时小伙吃饭的时候都没有饭友，今天