调味都纠不出什么错来,想到优秀,完成度非常高,尤其是最后那一勺油,从鱼嘴处浇下恰到好处,一分不多一分不少。
“有什么问题吗?”老爷子真的困惑了,难道他真的老了所以脑瓜子没原先灵活,这菜都做完了他咋啥都没看出来。
“就是没有问题呐。”江卫明笑着道,从他走进后厨的那一刻起,笑容就没从他脸上消失过。
江卫国:???
没有问题算什么问题,没有问题不是好……
江卫国终于反应过来,看向正一脸傻缺样美滋滋地欣赏面前的剁椒鱼头的废柴孙子。
好像是有点问题。
“小枫……”
“他的火候,已经可以出师了。”江卫明脸上写满了欣慰,“你这反应还是差了点,就刚才那盘黄鳝你就应该看出来了。小枫的火候这些日子真的是精进了不少,果然还是彭师傅教徒有方。”
江枫跟着彭长平学了这么久高汤,学的就是火候的掌握,调味都还没学到。
江卫国不敢说话,他开始认真反思他那五个儿子一个都没学出来到底是儿子的问题还是他的问题。
江枫还在一脸傻缺样的美滋滋地看着面前的剁椒鱼头。
剁椒鱼头 A级