回到家后，江枫第一件事就是处理食材。
他已经有两个多月没做过李鸿章杂烩了。
这道菜食材多，处理起来繁琐，只要认真去做味道都不会太差。因为江慧琴自身手艺问题这道菜在菜谱中的评级只有C级，江枫在很早以前就能把它做到B级，但始终无法做出A级。
越是复杂的菜便越是难做出高级，要注意点的点和细节太多，出一点差错就会影响最终的评级。很多时候不是厨艺水平到了就能做出好菜的，厨师的状态，食材的质量与新鲜程度，做菜时的专注度都会直接影响一道菜最终的评级，这点江枫深有体会。
就像江枫觉得他现在已经无限接近S级的高汤的，他觉得他对高汤的每个步骤每个细节都了如指掌滚瓜烂熟，他觉得他每次都在以极好的状态制作，可他就是做不出S级的。
他觉得他每天都在努力，每天一份红烧肉用buff逼迫自己专注认真，但调味的熟练度就是刷不上来。
一想到这个，江枫就觉得更烦躁了。
这一个多星期来，他几乎每次吊出的高汤都是A级的，每次游戏给出的详细鉴定结果都是一样的。
食材上无可挑剔，火候上难以挑出错处，就连扫汤都堪称完美，唯独在调味上