看其他人是怎么做的,自己也偷学一点。”
“那时候我的想法也很简单,咱们那家店虽然不大但生意一直不错,都是因为占师傅厨艺高。我觉得反正都是偷学,要偷就偷最好的,就不怕死的天天跟占师傅献殷勤,打下手,去他边上晃,想多看看,结果还真被我看到了学到了点东西。”
陶书被惊得说不出话来,他没想到周时居然是这样踏上厨师之路的。
“因为这事儿不是很光彩,所以我就一直没敢跟别人说。后来我偷学被占师傅发现了,占师傅其实挺生气的,但很难得没有发火,反而还教了我两道菜和不少基本功,帮我打好了底子,教了我不少东西。”周时道,“占师傅人挺好的。”
“是啊,占师傅人挺好的。”陶书附和道,“你真傻,你当初就应该直接拜占师傅为师。”
“也不怕你笑话,你知道我当时想拜谁为师吗?”
“谁?”陶书好奇地问道。
“占师傅不是说正儿八经的师父只能拜一个吗?认了就不能改了,不然就是背叛师门,欺师灭祖。我那时候做什么都想做最好的,偷学的时候想偷最好的所以就偷占师傅的事,拜师也想拜最好的所以就……”周时说着说着都把自己说笑了,搞得陶书一脸懵逼。