+级的菜也能做出来。
可他的江氏参羹的评级却非常不稳定。
有的时候是S级，有的时候是A+级，有的时候甚至会跌到A级。就算是S级的江氏参羹，江枫吃起来也觉得它和其他S级的菜品有些不太一样。
怎么说，就像是注了水的S级菜。
明明它显示的评级是S级，但吃起来总觉得它离真正的S级还差了那么点，只是勉强接近才评了个S级，是个水货。
每每做江氏参羹的时候，江枫就有一种一拳打在棉花上，浑身的劲没处使，虎落平阳被犬欺七的无力感。
他可是三宗师的厨师啊，怎么会连一道不注水的江氏参羹都做不出来。
对于江枫的困惑，彭长平有自己的一套解释。用彭长平的话来讲，江氏参羹原本就是一道极复杂难度极高的菜。虽然现在因为高压锅这项神奇的厨具的诞生让它的制作时长缩短了很多，但也是因为高压锅让它的制作难度同时提升了不少。
江氏参羹不光需要厨师的水平，更需要厨师的经验。
江枫还太年轻，经验不够。
经验这种东西不靠天赋，也没法走捷径，它需要时间的积累，日积月累的练习。这是很多厨师最不缺的东西，却是江枫目前最缺的