处用带来的清水将野鸡和野兔拔毛扒皮,除去内脏清洗干净。
野鸡表面划出道口,涂抹酱料腌渍,里面塞进买来的新鲜蘑菇,用干香草将野鸡包裹,外面包裹上几层纸,再和泥将野鸡裹上。扔进火堆里。
野兔表面划出道口,穿在树枝上,架在火堆上不断的翻动,不时涂抹油脂和秘制的酱料。
香味很快就弥漫开来。在旁边看着李文载做着一切,傅青柠甜甜的笑着,眼中满是满足和如水的情意。
兔肉细嫩香软,非常的美味。傅青柠大口大口的吃着,眉开眼笑。李文载没让她多吃,毕竟等一下还有叫花鸡。
“好吃,比我以前吃过的烧烤都要好吃。”傅青柠连连的赞叹着。
李文载笑道:“叫花鸡比烤野兔还要好吃,你可不要把肚子都用烤野兔都填满了,那样就吃不下叫花鸡了。”
“真的吗!”傅青柠大为期待。
将剩下的半只烤野兔包裹好放进背包里,李文载将泥团拨出来,然后敲开,一股浓香就从里面飘出来!
傅青柠感觉自己的口水都流出来了。
叫花鸡本身鲜嫩美味,塞在野鸡腹中的蘑菇更是吸收了野鸡的油脂,变得鲜香肥美,味浓滑嫩!
“好吃,真好吃