回来一起吃饭。
夏琼英在一边泡茶，茶叶是从老家带来的老鹰茶，贾二弟最喜欢喝。
桌上摆着的饭菜倒也丰盛，一小盆鸡蛋烩面，三个肉夹馍，一瓦罐羊肉汤，还有贾二妹和夏琼英从家里带来的腌青菜。
“二姐，要不要把吃豆瓣酱？”夏琼英问。
“嗯，吃啊。”贾二妹点头，眼睛还是盯在书上。
于是夏琼英从桌子抽屉里拿出一个玻璃罐头瓶子来，瓶子里是自制的豆瓣酱。
贾二妹和夏琼英是s川人，ｓ川人平时吃东西都离不开辣椒，三天不吃辣椒味的菜就觉得食物里少了一种味。
所谓“食在中国，味在ｓ川”，川菜之所以好吃，离不开川味，川菜之魂的豆瓣酱。
但x安的人都吃得清淡，也没人做辣椒酱什么的，所以每年贾二妹都会自己做辣椒豆瓣酱。
做豆瓣酱之前先要做最重要的一种原材料——霉豆瓣。
霉豆瓣，四川用的是胡豆瓣发霉，通常是端午节后开始做。
胡豆用井水泡发胀，再把胡豆皮剥开要里面的两瓣，以往在老家每年的夏天二妹妈都会做，家里的孩子们就围着水桶剥胡豆。
这么说吧，贾二妹现在每年也做豆瓣酱，这边的天