大,那就不能随随便便敷衍了!
不是每一条金枪鱼都是鲔鱼,不是每一条鲔鱼都可以两枚寿司卖175美金,不仅仅是鲔鱼如此,只要是食物,都要讲究一个‘同类第一’!
唐海以前凌晨3点就要跑市场,稍稍腌制之后补睡,然后才起来做菜,为的就是早点去挑选到‘最好的’!
接完电话第二天一大早,唐海就做恢复训练,能不能真正打响名号就看那一天了!
市场上居然没有野虾,特么逗我!
竹夹鱼,很好,这一尾品质很棒!
鲐鱼,本地特产,很容易找到最好的……
再去亚洲市场看看,只有这里有活的卖!
罗非鱼、猫鱼,不吃……
小八爪鱼,抓起来就直接缠住自己的胳膊,这只活力很强。要不要鲜杀?不用,谢谢,我会处理……
回到了一号餐厅已经是早上。
“小牛,来,处理一下这八爪鱼,拿麦麸和盐在那小锅里挫一小时,明白怎么做吗?”
……(。。)
第二百七十七章 州长嘴馋
言情海