只有在负责的人很少的时候,唐海才可以发挥出顶级水准,为了提高店员发挥,旗舰店现在已经限制接待了,而且必须提前一周预约。这样看似在拒绝客人,实际上却是对客人更负责。旗舰店现在好评率是百分百的,人们形容‘在吃唐的食物时,你会受到强烈的惊吓。寒毛都竖了起来,发觉自己以前从来不知道这东西的真正味道’,就连李大头接着大丽菊的鱼,也获得食客相当高的评价。
那种食客长龙一样排队的店,味道肯定好,但吃的时候感觉不到主厨对食客一对一的思考。
一心这店过于冷清。
里面的布置不是寿司店那种高利用率的日本‘节约用地式’建筑,而是有六张餐桌。只有一对小情侣在用餐。
唐海闻着气味进来的,绝对是美食没错,为何……等等。这个气味……
“头儿,他们的厨房看不到,我们要不要换一家?”珍妮弗也知道了一些日产的理念,就是让看到厨师在做。但这会儿橱窗关着。这是贴着纸张的橱窗。
“大概是个女大厨吧。”
“是长得太丑?”
“这……长得太丑、太恐怖的厨师的确不适合在人前做饭,但女大厨一般不是因为长得丑。而是现在餐饮界对女大厨太轻视,很