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“墨西哥吗？玉米饼之类的会不会有点太普通……”唐海看着手边的食材。
玉米饼的确是普通，但如果用某种海产配合着做海鲜烹饪，唐海知道一道菜一定可以进入三星评选……
但仔细一想，这三人不是来吃顶级海鲜的，唐海又有了新决断。
一只鸡被唐海拿了出来，褪毛掏内脏后依然足足有2公斤重的大鸡！
眼睛往旁边一扫，一把小尖刀就出现在了唐海手中！
李大头还想帮唐海打下手，但却被唐海拒绝了。他一瞬间就意识到了这一定是关系很亲近，又不能常见的人，笑了笑去准备中午给客人的食材……
墨西哥人最爱吃的飞禽绝对是鸡肉！而且最爱吃的位置是翅膀！经常给马莲娜做菜的唐海不会搞错这一点！鸡翅在老墨卖得很贵。而且没了翅膀和腿的身子，经常有地方随便给两个钱就拿走了。熟人还会白送……
但在唐海看来鸡肉才是营养最好的位置，身子比牛肉更健康十倍！但必须小心烹饪，这是很容易柴的！唐海做的是肉丝混合别的肉酱和香菇酱，做成团子，串起来直接放在旁边火炉上！
然后是串鸡翅！
再到鸡胗、鸡皮、鸡脚筋、鸡肝、大鸡腿切肉来串、小鸡