威鲑鱼养殖场就改用大豆为主的饲料来养殖三文鱼，这样就导致三文鱼一些微量元素缺失，实际上质量已经不如前些年了。
要是这样也就罢了，只是质量下降而已，并不影响健康。
挪威的三文鱼围网养殖场每年都会因为涨水、网破等等原因，导致人工饲养的三文鱼出逃……
他们的网很大，把海岛和水域分割围了起来，巨舰也可以进行作业，包括鱼的产卵也是在网中河段进行。一代代下来因为吃的食物单一、运动量不足。网中的鱼质量其实下降了。
下降还不要紧，用科学手段可以针对性进补。
但逃出去的和野生的三文鱼产卵再生下的后代，健康就很有问题了。不但营养素不正确，甚至会出现畸形。
除了围网的鱼农以外。挪威还有大量海捕的渔夫，许多巨舰的拥有者甚至有亿万家产，基本都是靠捕捉白色比目鱼、鲑鱼、帝王蟹、北极虾给赚到的。很多出口的三文鱼，都是鱼农们在外边捕捞到的。
不管是美国还是欧盟都对这一情况发出了警告，说挪威的三文鱼养太多了，管理已经不合格，营养标准也不合格，甚至鱼类多有患病。甚至是畸形。
甚至中国食品安全部门也在2014年9月10号也宣布，