,这味道……这味道不就是她一直想念,却想不通到底放了什么料的香味吗?重点是,她甚至觉得,奶奶做的这个剁椒鱼头,比她印象里两年后流行起来的剁椒鱼头还要好吃。
陆灵夕惊得一句话也说不出来,而这时候,时昱眠也伸筷子夹了一口鱼肉放进了嘴里。
他吃完,看向了陆灵夕,两人对视间,虽没有对话,但彼此的眼神,已经了然了对方想说的话。
“怎么样?好吃吗?”陆奶奶问道。
陆灵夕来不及回答,便立即夹了第二块鱼肉,简直好吃到停不下来。
“奶奶,你这剁椒鱼头,放了些什么料?怎么这么香啊?”陆灵夕惊呼出声。
与此同时,伸筷子夹了第三块鱼肉。
这个期间,时昱眠也是停不下筷子。
“这剁椒是我自己做的,装在坛子里密封了两个月,开坛之后,我加了豆豉、姜末、蒜末、胡椒粉,耗油进行搅拌,对了,你说的香气,可能是因为我在煮的时候,加了苏子叶,另外,我用高度的白酒倒入剁椒里,会降低辣味,鱼头在蒸的时候,酒香和剁椒融为一体,又辣又香却又不呛口。”陆奶奶笑呵呵的说道。
陆灵夕这才知道,她一直想不出来的香气,居然是苏子叶和高度白