打开电饭煲，看着量比昨天多了两倍的米饭，他的嘴角还是忍不住抽搐了两下。
‘吃货的能量很可怕啊......’
张汉无奈的摇了摇头，将饭拨动在一起，在这里提醒大家一声，煮熟的大米千万不要直接吃，经过农科院权威专家以及实验表明，无论是城市还是农村，无论是大铁锅还是电饭煲或是蒸饭机，千万不要马上就直接吃，因为直接吃的话.......
烫嘴！
饭熟了当然可以直接吃，只不过凉一凉更好，而且拨弄起来，会让米饭保持较好的柔软度，不拨弄的话，米饭过一会儿，流失水分就会变得比较是实。
将米饭在一旁凉着，土豆炖豆角还差十分钟左右，这时候张汉开始了第二道菜——红烧茄子。
红烧茄子是一道历史久远的特色传统菜肴，是素菜中的精细者，鲜香适口，外酥里嫩，味美多.汁，是大众食品。
想要将红烧茄子做的好吃也是有些难度的，不过对于张汉来说是一个简单的事情，换种说法，就是让一个傻子用新月湾的茄子做菜，也不会难吃的。
刀光再次闪过，三根茄子被切成形状大小相同的长段，将其放入蒸锅蒸的时候，张汉将蒜切成蒜末。
茄子蒸熟后放出