鱼茸,这道名菜,是满汉全席之一。”
“我所选的鲍鱼食材是双头鲍,品种是吉品鲍,它是世界三大名鲍之一,来源于岛国,此鲍鱼形如元宝,鲍枕边高竖,色泽灰淡,吃起来浓香爽口,用它来作为金蟾玉鲍这道菜的主食材,会让这道菜更为可口。”
“其他类如虾仁等食材,我选的也都是极品食材,就不一一介绍,接下来我会给大家展现金蟾玉鲍这道菜的具体做法。”
说完这句话,吕超点了点头,开始准备各种食材。
下侧的亲友团带头鼓起掌来。
在人们的目光中,吕超开始动作起来,
做的非常细致,每个步骤有条有序。
吕超一边动作,一边讲解着:
“鲜虾仁二百五十克,肥猪油块六十克,鹊蛋4粒,青豆8粒,西兰花100克,黄瓜皮切丝24条。”
除了这些食材,其他每个步骤他都会说上一两句,一副极为专业的模样。
哪怕是在评委席上坐着的罗盛、安主厨等人,也都连连点头,漏出赞扬之色。
甚至连牛学博都满意的点了点头,对吕超的一套操作觉得很赞。
一开始,人们的注意力都放在吕超身上。
但渐渐地,众人