未来之霸气小吃货 作者:言是
73.葱油饼
瞧见圆圆眸子里希冀的眼光,墨初嘴角微微勾起,小家伙还以为有门,立马兴冲冲地就要往这边跑,却被墨初给拦了下来,“这会儿可还不行,再等等。”
擀面团这一步虽然看起来容易,但面饼能不能做得好吃可就得看这一步,她还不敢让圆圆亲自上手,万一做砸了,它们今儿的午饭就得重来了!
这不,墨初动作熟练,稍稍推捻了几下,面皮就擀了出来,厚薄均匀,光滑平整。
墨初再把之前榨好的葱油拿过来,倒在饼皮中央,拎起一边面皮对折,稍微抿一下把葱油带过来,再拎另一边,直到饼皮全都沾上葱油为止。
然后再从一面把饼皮卷起来,用刀切成均匀的好几份。
“来,”墨初朝圆圆挥挥手,拿了其中两个剂子给它,“要是做得不好,你就只能自个儿吃了。”
圆圆肉嘟嘟的下巴微扬,眸子朝桌上扫了一眼,那神气的模样分明是说——哼!就这点小事,还能难倒本小爷?
为了让圆圆能学到,墨初还特意把动作放慢了几分,先拿过一个剂子捏住两头,放在下面用手稍微一按,一个均匀的饼就成型了。
圆圆也学