呼——”回到家，墨初不由得轻呼了一声，累了好几天，这期的节目总算是拍摄完了。
圆圆倒是精神了，这些天在外面拍摄，它也没能吃上什么，这会儿正一个劲地缠着墨初，嗷嗷地撒着娇，好吃的，我要吃好吃的！
墨初也馋得厉害，被圆圆这么一催，也顺势走进了厨房。
她先从终端里取出一大块猪肋骨，再将肋骨剁成约5厘米的长段，洗干净，放入锅里加上水稍稍煮一下。
等水烧开后，用勺子将上面的浮沫撇干净，再加入一大截之前处理好的水草段，放上些许盐，转成小火煮40分钟。
等排骨熟透后，再把排骨捞出来控一下汤，放入盆中撒上一些干淀粉，用手稍稍和匀一下，好让排骨均匀的沾上薄薄一层淀粉。
再把锅烧热，倒入豆油，等油热后把排骨放进去，用中火将排骨炸到变色，就可以捞出来控油。
再把锅里多余的油倒出来，只剩下一些在里面，然后再加入适量的冰糖，等冰糖溶化，慢慢变色起泡时，把刚才煮排骨的汤放一些进去，再把炸好的排骨也放进去，稍稍煮一会儿。
最后放入盐，糖和少量花椒粉，用小火慢炖到汤汁浓稠快要干的时候，再加入一勺香醋，用大火将汤汁收浓，炒匀