蟹,差点没流出口水来,“这螃蟹就是要吃它的鲜味,不用放太多调料,也不用蒸太长时间,光是这样味道就很棒了。”
“来,你们拿到桌子上尝尝吧,趁热味道更香。”墨初将盘子递给墨阳,又从终端里将鱿鱼给拿了出来,准备再做一个爆炒鱿鱼,凑成一顿海鲜餐。
墨初先把这鱿鱼不能吃的部分去掉,再把鱿鱼皮给撕下去,把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,这么一来,这鱿鱼就算是处理好了。
然后,再把鱿鱼用开水焯一下,趁这段时间,墨初将水草切成丝状,再把辣椒给切成段状,放在一旁备用。
将锅烧热,在里面放入适量的油,大火烧热,先炒配料,等炒出香味后,再把鱿鱼和辣椒倒进去,快速翻炒,最后加入些许盐和花椒调味就行了。
端着一大盘香喷喷的鱿鱼走出厨房,墨初惊讶地发现,圆圆这几个小吃货竟然放着大闸蟹没动,这简直太神奇了!
“你们怎么不吃啊?”将手上端着的爆炒鱿鱼放在桌上,墨初好奇地问道。难不成这是准备等自己上桌才开动?
很快,墨初就发现自己是自作多情了。
“那个······”墨阳脸上难得露出几分尴尬,“我们不会,不会吃这东西。”