不,就连墨阳也自告奋勇地上来帮忙了。
他手艺不过关,也不用做其它的,光是清洗材料就够忙活的了。
墨初也不用拿捏什么口味了,直接按照量最大的来做!
来个东北乱炖,再加上个烙饼子,有汤有菜又有主食,完美!
这东北乱炖嘛,讲究的就是一个“乱”,不用太刻意追求用的材料了,反正把当季的食材都堆在一块儿,味道也差不多哪里去。
墨初把终端里的存粮拿出来看了看,得!东西还不少!
于是,墨阳这边一洗干净后,就交给墨初和宁熠渊改刀。
茄子切成小段,豆角直接撕开,西红柿切成小块,水草切成小段儿,五花肉也切成小块儿
再把辣椒去籽去筋切块,宽粉用开水浸泡。
光是准备这些食材就用了他们大半个小时,主要还是量太大,墨初连锅都准备了两个!
火一开,锅一热。
墨初往里面倒上油,等烧至五成开左右的时候,就先把茄子放进去炸软,再捞出控油,接着再炸芸豆,等芸豆发软后也同样捞出来。
然后在锅内留少许底油,放入水草段炸锅,等爆出香味后,再下酱油、盐、鸡精、鲜汤。
其中,最难把