夜深人静，王铭躺在小屋中的床上，心中不断的配比着各种酱汁的方法以及简单操作的人选，如今万事俱备，对于店主那里，王铭有着信心，自己开出的价码并不低，而且给了他半月的缓冲时间解决手里囤积的物品，料想也不会有什么问题。
而如今欠缺的，便是一个能够进行简单操作的人，而且，这个人一定要王铭这里信得过才行，不然的话，他也不放心将店铺交出去打理。
李玫也答应会帮自己物色人选，而即便是如今接收过来，还有半个月的缓冲时间，这一段时间，王铭不仅要重新的再度考场市场内的原材料成本核算，还要配比出与众不同的酱汁，以此来形成自己独特的卖点。
夜色深沉，王铭大脑急速的旋转，不知不觉之中，已经到了深夜一点钟，而此时，对于酱汁的配比以及一些附加的菜色，王铭心中也有了定计，当下收敛了心神，甩了甩有些昏沉的大脑，旋即侧身，在电扇发出的些许不和谐的噪音之下，缓缓入睡。
一连两天，忙完之后，王铭都是会在周围的市场溜达，问询一些菜品价格方面的事情以及成品大饼的进价，货比三家，与此同时，对于一些当下还没有普遍通用的调味料，他也是进行了购买和调试，力争能够将酱汁这里更上一层楼