海棠书屋 > 都市小说 > 最强厨霸 > 正文 151.第151章 筹备
摩托罗拉T189,在办理了电话卡之后,王铭走了出来,再度的对着一旁复制打印的商铺行去。
    按照王铭的要求,复印了足有千张的名片,上面清晰的标明,常常鲜配送中心的字样,主要出售,豆豉酥鱼,罗汉肚,香辣小杂鱼,以及各种卤味,而最后一种卤味,王铭也是从文考的最后一题得来的灵感,两千年的时候,厨房内冷荤的位置大多都是一些爽口拌菜以及简单的酱汤卤制的原材料,而至于卤味,则是一些高档一些的酒楼饭店才会有售卖。
    王铭所要面对的餐饮群体,就是那种只有一些凉拌菜的中小型饭庄,这类地方往往为了节约成本,大多聘请的凉菜师傅都属于二把刀的样子,做一些简单的凉拌菜倒还可以,可若是卤味以及烧腊的东西,则根本不懂的制作方法,而有了类似于王铭这样的配送中心,送去的卤味都是成熟的,上菜之前只需要简单的刀工处理和微波加温即可。
    这种举措,在王铭看来,市场前景应该不会太差,初步的积累资金的渠道,也在时间允许的范围之内,再度的被拓展开来了一些,当然,这只是一个遐想,具体的,还是要看菜肴的味道以及口感,这才是立足的重中之重。
    跨入小店之后,望着那忙碌中的梅卡,王铭点了点头,通过这一


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