着王铭的目光有些火热，显然对于王铭的事迹也有耳闻，而随着他的声音落下，王铭再度的点了点头。
“去忙吧，好好做，我挺看好你的。”
王铭轻声的开口说道，接着，目光扫过一旁的两名炒锅师傅，看着两人也都将菜肴的名称以及原材料等等写了出来之后，将单子一并接了过来，匆匆的扫了一眼之后，对着二楼的地方走去。
“这里换了三四个老板了，都是以赔钱惨淡收场，不知道这一次，能够坚持多久。”
看着王铭踏上楼梯对着二楼走了上去，一名在这里做了许久的服务生开口说道，而随着他的声音落下，身旁的几人也都无所谓的耸了耸肩。
办公室内，王铭一一的核对着手里的菜单，以海鲜主打的餐饮之中，对于菜肴的搭配尤为重要，一些原材料与海鲜对冲，贸然去搭配在一起，轻者有可能造成食物营养成分大量流失，重者甚至会食物中毒，这一点，王铭非常的注重。
一一核对完毕之后，王铭略一沉吟，首先赶往了批发市场，这里有王铭相熟的供货商，在将单子一一交给供货商之后，王铭再三叮嘱原材料的品质，这才对着海鲜市场行去。
这是王铭第三次来海鲜市场，海鲜主打菜品的酒店，对于海鲜的选料