酒酿成酸汤,你是以后不想我有酒喝了吗?”
到底夜奶奶说得太不像话了,夜爷爷也觉得在小辈面前有点挂不住脸,便出言喝止道。
再说,夜萤酿的酒确实好喝,入口甜甜的,但是后味醇厚,夜爷爷喝了,简直停不下来,一想到万一老太婆的诅咒应验,他就不能享受这种美味,忍不住开骂了。
被老头子一骂,夜奶奶立即老实了下来,只是依然心有不甘,冷哼了一声,拉长着脸埋头吃饭,偶尔眉眼一闪,也不知道在打着什么鬼主意。
夜萤倒也不怕夜奶奶鬼主意多,毕竟,配方掌握在她的脑海里,只要她自已不说,也不可能有人能从她脑子里抠出来。
至于偷师学艺嘛,那更不可能,一个微小的动作就能完成配方的注入,别人如果要“偷”,就不可能一直盯着她酿酒时的每一个动作,夜萤自信满满,这也是知识不对称而导致的。
象夜奶奶说的酿葡萄酒的方式其实十分粗放,只是寄望于葡萄在自身发酵过程中产生的酵母菌来完成糖转化为酒精的过程。而事实上,葡萄在自身发酵的过程中,会产生其它许多杂质菌,让发酵不够完美,具体就表现在夜奶奶说的酒发酸的现象中。
而夜萤则是专门进行了酵母菌的培养和纯化分