北宋一朝，全国只有广州种植胡椒，每年产量不上百斤。与此同时，川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒，当时，唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命，迷信房中术的士大夫想要壮阳，也得胡椒助阵。产量小，需求大，胡椒价格比花椒更为高昂。
在柳村这个经济落后的小村子，调味料自然是一种奢侈品，除了它的价格对村民来说是一种额外的奢侈之后，加了花椒和胡椒的菜肴，辛辣赶饭，对农家来说，多吃亦是一种奢侈。
因此柳村的村民，根本很少在菜肴中使用这两种调味料。
所以，夜萤想要做水煮鱼，在没有辣椒的情况下，只能借助这两种调味料。让见多识广的端翌去办这件事，自然是首当其冲的不二人选。
夜萤做事但求完美，她兴起要做一大顿可口大餐宴请大家的愿望一旦萌生，便如野火焚烧老房子一般，熊熊不可压制。
如果没有辛辣调味料，怎么能做出完美的水煮鱼？何况，水煮鱼里铺底的，还将是她将要发出来的新品菜肴豆芽菜？
所以，夜萤把收集调味料的重要任务责无旁贷地交到了端翌肩膀上。
话说，夜萤还真是阴差阳错，