放入盘中。
由于此前夜萤已经用斜刀法在鱼肉上剞成麦穗花刀，所以鱼肉一炸就粒粒松开，在盘上摆好形状时，犹如松鼠一般，这时，再将调好的热卤汁倒入其上，这“松鼠”便吱吱地叫了起来……
“真是色香味俱全啊！看是人都想赶紧下箸了。”傅太医一看这道菜，不由地口水横流。
“还有两个菜很快，你们可以边吃。”
夜萤回头吩咐了一句，埋头开始炒剩下两道菜。
她的动作轻盈舒展，就算是炒菜，也别有一番风雅，让人觉得是一门行走的艺术似的。
宝瓶手脚麻利地盛好饭，夜萤两道菜也炒好了。
这两道菜都是现在的料，只要放到锅里再炒热、加上调味料就成，一端上桌，香喷喷的，各种诱人。
一时间，屋内无声，大家埋头吃饭。
“这松鼠桂鱼真是绝了，我第一次吃到这种手法做的鱼，外酥里嫩，酸甜适口，难怪仙客来要卖那么贵。”
傅太医边吃饭，边评价道。
“嗯，多吃点，回去山居，就没这道菜吃了。”端翌咧嘴笑了下，夹了快鱼肉放进嘴里嚼着。
“端爷，让夜姑娘去教山居的厨子嘛，这样咱们想吃的时候，他们也能做啊