的最佳时间,消毒了大约两刻钟。
一番折腾后,锅里的笋被煮熟、煮透,夜萤便在笋汤里放入适量的盐,盐也能起到防腐杀菌的作用,有助于延长笋的保质期。
一切都弄妥当后,夜萤才把笋连着汤一起装进消毒好的罐子里,还特别叮嘱宝瓶,要让笋汤漫过笋。
随着她们分装的动作越来越老练,一个多小时后,四十几罐的笋被装好。
夜萤让宝瓶看着,待笋汤凉下来,就赶紧密封好。
没奈何,没有无菌环境和无菌设备,全依靠人力在暴露的环境里操作,估计笋罐头的保质期会差一些。
“碰,碰!”
就在夜萤和宝瓶忙着装罐头的时候,村里忽然响起了零落的鞭炮声,不过,零落的鞭炮声没能持续多少,不一会儿,村里似乎到处都放起了鞭炮,“噼噼啪啪”的,比过节还热闹。
夜萤有点摸不着头脑,问宝瓶:
“怎么了?大白天的放鞭炮,这是过哪门子的节啊?”
“难道是‘请火’吗?不过,我听田大娘说,‘请火’是明天啊?”
“请火”是当地春节过后一项游神敬神的活动,“请火”过程中,游行的队伍抬着乌髻娘娘塑像乘坐的轿子,在村里各处游走,村