鼻子里喷出一口气,再仰头看着泽漆时却是满脸乖巧,摇着尾巴尖儿冲泽漆亲昵的呜呜叫。
泽漆手一抖,刚zhà好的灵鸡块又掉进了油锅里,他赶紧捞起来,控油晾凉之后分了几块给百里钧,无奈道:“先解解馋,等下还有。”
百里钧狼吞虎咽的吃完,趁着泽漆不注意,转身露出凶相把其他人轰了出去,自己则蹲坐在灶房门口,专心致志的看着泽漆做饭。
泽漆把灵鸡块zhà好之后放到一旁,开始处理其他的。前几日黑鹰带回来一些生蚝,鲜美肥嫩,正好今天拿来做蒜蓉生蚝吃。
剥好洗干净的蒜瓣剁成蒜蓉,小香葱也切成细细的葱末,锅里放油,加入蒜蓉和葱末,炒出香味,起锅后将炒好的蒜蓉、糖、盐和少许黄酒混合到一起,调成酱汁。
生蚝清洗干净,放到盘子里,把调好的酱汁淋到每一只生蚝上面,等蒸锅里的水烧开之后,再把处理好的生蚝放进去蒸上一炷香的时间,让武炼看着点火候,泽漆开始起锅放油炒辣子鸡。
等锅里油烧热,一次放入花椒粒和切段的小红椒,为了能让辣味有层次感,泽漆特意挑了好几种辣度不同的小红椒,等到辣椒和花椒的香味炒出来之后,把之前过好油的灵鸡块倒进去翻滚一会儿,色漆鲜亮