不离的跟着泽漆,脑中一转觉得自己好像明白了什么,这位看上去跟公子的jiāo情很是不一般,不说是贵客也情有可原。
打发走武炼,泽漆洗洗手卷起袖子收拾东西。酸甜苦辣咸,他已经在心里想好了做什么菜。
第一道他要做的是糖醋排骨。
灵猪肉取其中的小排剁成小块,焯水之后控干水分,拿盐腌上片刻之后油zhà,zhà至七八分熟之后出锅,盛好放到一旁待用。然后把糖醋盐和面粉按照一定比例调成糖醋酱汁,锅里放少许油,等油热之后放入葱姜蒜炒香,再扔进去几颗花椒八角,炒出香味,把糖醋酱汁倒进去煮开,最后把油zhà好的小排骨放进酱汁里翻滚几下,出锅。小排骨被zhà得焦香,混合着琥珀色糖醋酱汁,引得人胃口大动。
泽漆刚做完这道菜,耳尖一动,似乎听到身边有人不停咽口水的声音,他百忙之中看了一眼,只见百里钧眼巴巴的望着盘子,不时的伸出舌头tiǎntiǎn嘴角,一副急不可耐的样子。
泽漆不由失笑,都化g rén形了,还是一副馋嘴幼兽的样子。他挑了一些刚zhà好的排骨放进盘子里,撒上椒盐,便成了椒盐排骨,递给他:“喏,小心点儿吃,烫。”
百里钧满