太爷说了一声，咱们想要多少便有多少，保准都是新鲜的！就是有一点，一些其他季节的蔬菜在冬日买不到，冬天的菜式有些少，就怕会影响火锅的大卖。”
傅云杉一怔，她怎么把这个问题给忽略了，这个朝代可没有什么蔬菜大棚，貌似除了萝卜白菜就没什么其他菜了吧？
她把疑问说了出来，不等许长清开口，傅剪秋就点了头，道，“咱们这地方冬日的菜除了萝卜白菜还有莴笋、芹菜、豆芽菜、菠菜、荠菜，再有就是夏秋时晒下保存的菜干了。”
“这些差不多了。”傅云杉叹了口气，火锅推广迫在眉睫，今年只能先委屈尝鲜的食客们了，等明年，她手里有了钱，好好研究研究怎么弄个蔬菜大棚，将一年四季的蔬菜都种出来，到时候，下锅的蔬菜就能多样化了！
傅云杉小手指敲着桌面，将许长清说的事都捋了一遍，才停下来道，“芝麻渣这个不要在咱们本地收了，到外镇去收吧，免得来吃火锅的客人知道，反感起来，影响生意！收芝麻渣的时候顺便收一些花生渣，这个调好了，味道和芝麻一样好！”
许长清点头表示记下。
“蔬菜尽可能的联系铺子定下每日最新鲜的，今年来不及了，只能等明年了。”傅云杉有些无奈，希望火锅