海棠书屋 > 都市小说 > 高山牧场 > 正文 第764页
方木茶几:“我用灰牛作为种牛,长角母牛作为配种的母牛,六个月前产下了一批棕色的小牛犊子,个头比现在牧场同时期产的小牛大了不少,依着骨架的发育来看最后能有一千二百公斤左右。”
    “肉质怎么样?”居安不关心肉有多少,肉质才是王道,肉质一般的话即便是多张三四百公斤又有什么意思,整体的盈利还是比不上牧场的白牛。
    诺曼对着居安说道:“肉质上来说也就一般,我们屠宰了两头公牛检测了一下,精瘦肉很多,但是没有白牛的那种乱枝花纹,就是普通的脂肪纹理,而且纹理非常的细小,倒是肌肉虬实,产精肉比例非常的高。”
    “没有乱枝花纹?”居安摸着下巴想了想,不可能啊,哥们这灰牛跟着牧场的黑牛一交配生下来的白牛都带着乱枝纹理的,虽说比灰牛粗了一些,但是明显的乱枝纹路可是一眼就看到的,当然了居安喜欢称为乱枝纹,正式的名称是TL灰牛冰凌纹,还有溪水河白牛粗冰凌纹。
    诺曼也摇头解释说道:“不知道怎么的现在灰牛还是那样的灰牛,不过配种的时候没有以前的遗传性了,冰凌纹路怎么都遗传不下来,用白牛配出来的很多都是肉呼呼的大部分都是脂肪一点商用的价值都没有,我也奇怪呢,就好像是灰牛的强力遗


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