“诺曼!你的那个棕牛产精肉很大?”王凡对着诺曼说道。
诺曼听了点了点头:“脂肪含量很少,烤牛排什么的并不是最好的,肉质也是一般话,当然溪水河的牧场放养的牛肉质量要高一点,不过普通的牧草放养出来,应该比一般的放养牛肉肉质稍微好这么一点,但是好的有限。”
王凡开心的对着居安说道:“安子!这个牛不错~~!”
“不错什么啊!”居安看了一眼王凡:“没听说么?不适合弄烤牛排啊,哥们现在的牧场都养着白牛灰牛呢,哪里有空闲养这种牛!”
“我说你怎么就不开窍呢”王凡恨铁不成钢的用手点着居安说道:“那你说咱们中餐吃牛肉怎么吃的?”
“煮了切片撒上调料,要不炖着吃,还有就是炒牛柳吧”居安看着王凡摸着脑袋小心的说道。
王凡点头说道:“那不就成了,国内又不吃牛排,不讲究锁住水分什么的,咱们很多都是带着汤水烧的,要不就是吃的干切要那么多脂肪条做什么,正好适合国内市场啊。”
听着王凡这么一启发,居安倒是明白了。对啊!哥们这眼光老是盯着美国市场,怎么忘了国内了,哥们这全放养的,到时候直接一包装也算是为国内百姓们餐桌安全做贡献了