的就是山楂糕,本着这小子最近食欲有些不振,林悦先做的就是山楂糕。p>
山楂挨个用铅笔,将中间的山楂核给捅开,没有搅拌机,她拿着平时奶奶捣芝麻的工具拿来,用擀面杖一头开始捣。p>
这是个大工程,又是个细致活。p>
趁着这段时间的空闲,支起大锅来,然后把空间水给倒进去,煮开,拿出白糖撒进水里,等水稍微浓稠点,再把山楂倒进去。p>
山楂煮的时候不用太长,只需要十来分钟就好。p>
火苗舔舐着锅底,空间中冒着袅袅的烟,和那雾气纠缠在一起,越发显得环境缭绕。p>
煮着山楂的功夫,这放了少许清水的山楂也快捣好了。p>
山楂酱好了,这锅里的要做罐头的山楂东西也好了。p>
腾出锅,又往里面塞了两根玉米骨,火势瞬间大了。p>
把这液体倒进去锅中,加入白糖,不停的搅拌,直到液体变得越来越粘稠,快要糊掉的时候,端起来,倒进去事先准备好的工具中。p>
一晚上她勤奋的做了好些罐头,直到买来的五斤糖都快用完了,这才停手。p>