,切一长溜下来,用手压扁,用擀面杖给擀开。
大刀在上面切,每个都是手指宽的长度,一刀切不断,一刀切断,等全部切完后。
再把两个贴在一起,从中间的空隙掏出来,这就成了一个简单的麻糖(原料我文笔有限,实在分解不了过程)
她这边把麻糖给扭好了,剩下的工作也就只是炸了。
这炸东西,火候也有讲究。
炸麻糖的时候,可以是大火,炸丸子,火就不能大了。
以防外面炸熟了,里面还是夹生的。
“下锅了下锅了”当林悦用勺子放进去面团的时候。林元安激动的叫着。
“至于吗你们”林悦摇头道。
整个锅里只有一个丸子慢慢露上了头,许彤探头道:“团团,你怎么不继续炸?”
林悦从锅里捞出那个刚炸好的丸子。没等几个人的魔爪伸出,她就把东西扔进了灶里。
“唉你干嘛”许彤着急道。
林悦直等那火苗将丸子彻底吞噬,这才开工。
“第一个丸子要祭灶王爷的,你难道不知道吗?”
几个小孩一想,好像是有这么回事。
丸子一个个下锅,林悦不断指挥烧柴的许阳。