笑着长长地吆喝一声:“让啦”!靠近桌边的客人便侧出身子,让出空间,以便他上菜撤碟。
白家村里的汉子,特别这次请的,都是给自己帮过忙的,尽是那朴实而豪爽的农民,他们穿着洗净的粗布衣裳,黑红的脸庞略显拘束地带着憨笑,这次不同于仪式,纯粹是吃喝表心意,这大家也就放的开,各端一只杯子。
或白酒或饮料,自斟自饮。
上次的靠食,那是没有让喝酒的,毕竟不算是正规的红喜事,但这次,李振山特意的吩咐,从胡子那里搬来了铜锅家酒,并在每个的的酒席桌上,设下了“酒司令打手,。
这个使命是代表主人一杯杯的给大家倒酒劝再。
要让人喝的尽兴为止。
大家大声说笑,互不让菜,气氛热烈而融洽。
坐在靠近上菜处的人。
在每道菜端上来时,都会把菜盘挪到桌子的中央,方便在坐的人夹菜。
酒席上盛菜的都是大盘大碗,高高的冒着尖。
家养的土鸡土鸭烧得喷香,放上网从菜园里摘来的青菜心。
味道鲜美香浓。
农村厨子做的红烧肉很有特色,块大而油亮,用锅炖的时间长,尝一口,肥而不腻。
粉皮