一档综艺节目想要成功大抵是有三个阶段，资金预算和嘉宾邀请、正式录制的情况好坏、后期剪辑的逻辑和播放的平台。
《东方美食》这三个阶段有好有坏，嘉宾阵容由张中晖亲自请人是一级棒，录制情况则有些超乎预料的偏离，至于后期和播放，导演陆森采纳了不少来自最佳导演甘某人的意见，央视八套流量相对不太高，但有启行视频这一国内第一平台也就互补不少。
总体来说，节目没播出前，央视八套的制片副主任范正喜还是很看好这部“天降”综艺的，也因此，他想见见甘敬，开拓巩固下关系。
毕竟八套本身主打的内容是电视剧，现在京城蓝光也有把手放在新领域的意思。
除了这一位和《东方美食》比较有直接关系很关心收视率的范正喜，启行视频这一次的节目总导演陆森无疑更为关切播出后的成败与否。
原本《东方美食》要定在三套乃至一套播出，可突然转向放在八套，陆森负责主导剪辑时就承担了很多额外的压力。而启行方面没什么变动，仍旧按原计划给最好的资源推，这隐隐又有着一种视频线上平台和国内具有特殊地位央视的较劲。
陆森一度失眠，剪辑过程中还给某位不愿意透露姓名的甘导演打了电话