没有吭声。
泓帝冷笑,“上膳监,你说下今天的米和御膳房的米有何不同。”
上膳监吓得脚一软噗通一下跪在地上,“皇上的饭奴才不敢吃啊!”
“你不敢吃?还是你不屑吃?”泓帝声音忽然大了,含着明显的怒意。
上膳监吓得趴在地上发抖不敢说话。
沉欢忽然上前,跪下行礼,“皇上请民女斗胆冒言之罪。毕竟今日宫宴由我负责,惹怒了皇上,民女罪该万死。民女猜想皇上想必吃的是贡米,一定是最好的米。民女用全米宴非卖弄,是想让皇上感受万民的心意。米是面农家面朝黄土背朝天,辛苦种出来的,最能表现万民的心意。但,民女呈上的米是不会比宫中的米好的。”
泓帝盯着她好半响,“你为何认为会比不上宫中米呢?”
沉欢挺直了腰杆,正视泓帝的双眸,“民女听闻,给宫中供米的是豫州苏家。江南向来是鱼米之乡,要论南米自然是豫州的最好。在江南,米分为两季。而稻米的品种分为籼稻、粳稻、糯稻。籼稻性黏性,源于我们南部,无霜期长,外观细长,不透明。煮出来的饭较干、松。这种米适合用来做炒饭、米粉等。粳稻生长期长,一般一年只能成熟一次,外观圆短、透明,通常做饭和煮粥都是