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第二百一十九章 拓展月事巾市场
接着顾春竹找出了现成的还含着冰的大虾，就剥虾壳去了虾线，一遍指挥着二妮一道做，再把龙井茶叶在水里滤过一遍再泡在茶盏里。
将虾仁用盐、料酒、蛋清腌制好一会儿，再烧热油炒熟了虾仁，另起锅连带茶叶水一块煮，焖小一会儿叫茶叶香味浸入了虾仁里边就起锅了。
虾仁的鲜味和茶叶的清香混合在一起，有一股说不出来的滋味。
“好吃吧，盐酥鸡更好吃，用来待客下酒更好。”顾春竹将龙井虾仁放在一边，就教起了盐酥鸡，盐酥鸡更加复杂。
将鸡肉去骨切块，每块肉上带着皮，再加调料腌制鸡肉，再在白面里滚一圈再再蛋液里浸泡，小火炸了一遍之后又裹上粉再炸一遍。
整个灶间都充满着炸鸡的香味，顾春竹也是乐在其中，家里边穷可没这么多食材给她嚯嚯这番到了藏娇楼竟然还搞出了类似炸鸡的盐酥鸡。
“安安娘我尝尝。”二妮在那边狂咽口水了，若是说龙井虾仁和肉沫蒸咸鸭蛋是清淡的菜色，这个盐酥鸡就是让人闻了就想吃的。
顾春竹给二妮和柳溪娘尝了尝