，有豆角和五花肉还有一个大白菜。顾春竹动了下脑子就想做个焖面吃。
“娘，要不要安安帮忙呀！”安安小跑了进来，在灶房门口伸了半个小脑袋，小辫子晃荡来晃荡去的。
“来来来，娘正要你帮忙呢。”顾春竹对着安安招了招手，知道这小家伙是在讨活做呢，不让她帮帮忙她还得浑身不舒坦。
她给安安搬了张小板凳，把豆角装在小簸箕里，叫安安帮忙去掉豆角两头的筋线。
顾春竹瞧着安安弄得有模有样的，小手掰着豆角的筋线流畅的扯了下来，她的嘴角噙着笑就开始揉面了，这回用的是白面，免得跟记忆里的味道相差太多。
等顾春竹把手擀面切好了，五花肉也切成片了，葱蒜也拍成末了。
“娘我弄好了！”安安手里的豆角才弄好，献宝一样的把小簸箕递到了顾春竹的眼前，虽然慢了点也是慢工出细活。
顾春竹去洗了豆角就开始做焖面了，热锅冷油，加五花肉爆香加八角冰糖和大酱，再加入豆角煮了差不多一刻钟把汤汁舀出来。再把手擀面铺在豆角上，有豆角打着底，手擀面不容易粘锅。
再次将汤汁淋在手擀面上，用中火焖一小会儿，再大火收汁，焖面就做好了。
“娘好香呀