六到八点大俗大雅就关门了，这是顾春竹订的打烊时辰，方便她看了账本就回家里去。
顾春竹在楼下的方桌上算账，这一日就卖出了三千份的红烧大肠套餐饭，就有了二十四两的收入，这还是小头，这俗主要是为了积攒这地儿的人气，主要收入就是靠雅，雅间倒是只订出了五间，便有二百多两的收益。
“夫人，还忙活呢，后厨的人都等着一道回府。”苗大娘帮忙收拾完之后，看着顾春竹拿着毛笔津津有味的啃着账本，像是梦靥了一般，便提醒道。
家里带来的人今天都累坏了，免得对主家心生怨怼就不好了。
“让他们都过来。”顾春竹开口道，把桌上的荷包给打开了，数出了一堆的碎银子。
苗大娘看着顾春竹的架势，像是要赏钱，她急忙就去后厨里喊人了。
府里一共有五个婆子，和十个小厮和丫鬟在后厨帮忙，这一天卖套餐饭已经把他们累的手臂都抬不起来了，看到顾春竹也是蔫蔫的，无力的叫了一声“夫人”。
“今天酒楼第一日开业，生意红火，给大家伙分点银子讨个彩头。”顾春竹摸着算盘，这是她学会管账之后学会的第一技能，现在已经熟练的跟计算器一样，这以后赚的都是大钱呢，这赏一些小钱她眼皮