海棠书屋 > 都市小说 > 神厨狂后 > 正文 第1726章 虎跑素鸡腿
块,然后动作利落地抖散。
    “师弟,坐上水!”
    “没问题!”
    风清羽回答的当间,已经在洗净的锅中倒入半锅清水,又在里面加入红大米,轻轻在其中搅拌,大约搅拌了片刻后,才将熬好的汁水倒入面盆中。
    唐辰羽伸手在汁水上面感受片刻的温度,一直到汁水稍微晾凉些后,才往其中又倒入少许的酱油、姜汁等调味料。
    “师兄,豆腐皮也晾得差不多了。”风清羽说着,麻利地把豆腐皮搬过来。
    唐辰羽确认温度可以后,把豆腐皮重新放入加了调味料的汁水中,缓缓浸泡。
    “找一找有什么模子没有。”
    唐辰羽和风清羽翻箱倒柜找了半天也还没有找到合适的模子,只有两个看着像是做素鸡腿用的模子。
    “师兄,现做模子好像有些来不及了,不然咱们就用这个吧!”
    “做成鸡腿?”
    “只能这样了。”
    唐辰羽一咬牙一跺脚,“行,就做成鸡腿吧!”
    两人将模子快速洗干净后,从汁水中捞出已经泡好的豆腐皮,用来垫在底下。
    剩下一部分豆腐皮则改刀切成黄豆大小的颗粒,加入糖、黄酒、酱油、芝麻油等佐料反复


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